Druh FAO kód: HAD

Melanogrammus aeglefinus

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
EU programy kvality a výživové hodnoty
Opatření pro Zachování
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Eglefin fr Aiglefin nl Schelvis	–
Bulharsko	bg Пикша	–
Česká republika	cs Treska jednoskvrnná cs Treska skvrnitá	–
Dánsko	da Kuller	–
Estonsko	et Kilttursk et pikša	–
Finsko	fi kolja sv kolja	–
Francie	fr églefin fr haddock (uzený)	–
Chorvatsko	hr bakalarka	–
Irsko	en Haddock ga Cadóg	–
Itálie	it Eglefino	–
Kypr	el γάδος μελανόγραμμος	–
Litva	lt juodadėmė menkė	–
Lotyšsko	lv Pikša	–
Lucembursko	de Schellfisch fr églefin fr haddock (uzený)	–
Maďarsko	hu foltos tőkehal	–
Německo	de Schellfisch	–
Nizozemsko	nl Schelvis	–
Polsko	pl Plamiak pl łupacz	–
Portugalsko	pt Arinca pt Alecrim	–
Rakousko	de Schellfisch	–
Rumunsko	ro Eglefin	–
Řecko	el Μπακαλιάρος Haddock	–
Slovensko	sk treska jednoškvrnná	–
Slovinsko	sl vahnja	–
Španělsko	es Eglefino	Asturie: Fañeca Asturie: Ferreta Asturie: Jodion Katalánsko: Eglefí Galicie: Burro Baskické autonomní společenství: Burro Baskické autonomní společenství: Borriko
Švédsko	sv Kolja	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov
Chované na farmě

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Uznané označení

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Spojené království

Arbroath Smokies
chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Spojené království

Traditional Grimsby Smoked Fish

Zdroj: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Nutriční hodnota

	Nutriční hodnota porce (100g)
Energetická hodnota	74.0 kcal
Tuky celkem	0.45 g
Nasycené mastné kyseliny	0.091 g
Sacharidy	0.0 g
Cukry	0.0 g
Bílkoviny	16.32 g
Sůl	532.5 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Minimální referenční velikosti pro zachování zdrojů

Jak je definováno v článku 8 nařízení (EU) 2015/812 Evropského parlamentu a Rady z 20. května 2015, který doplňuje článek 47 nařízení (EU) č. 1379/2013, kde jsou stanoveny minimální referenční velikosti pro konzervaci, budou vytvářet základ pro minimální velikosti pro prodej. Další

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

Severní moře: Severní moře zahrnuje podoblast ICES 4, přilehlou část divize ICES 2a jižně od 64° s. š. a část divize ICES 3a, na kterou se nevztahuje definice Skagerraku

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.8 Biskajský záliv (Podoblast VIII)
27.9 Portugalské vody (Podoblast IX)
27.10 loviště Azorských ostrovů (Podoblast X)
34.2 Severní oceánská
34.1.1 Divize Marocké pobřeží
34.1.2 Divize Kanárské ostrovy a Madeira

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.5 loviště Islandu a Faerských ostrovů (Podoblast V)
27.6 Rockall, severozápadní pobřeží Skotska a sever Irska; severozápadní pobřeží Skotska a sever Irska se rovněž nazývají západ Skotska (Podoblast VI)
27.7 Irské moře, západ Irska, Porcupine Bank, východní a západní část Lamanšského průlivu, Bristolský záliv, severní a jižní část Keltského moře a jihozápad Irska - východ a západ (Podoblast VII)

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 27.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.3.a Skagerrak a Kattegat (Divize III a)

TAC (celkový přípustný odlov) a kvóty

EU každoročně stanovuje omezení odlovu pro většinu komerčně významných rybích populací. Tato omezení jsou označována jako celkové přípustné odlovy (TAC) nebo rybolovná práva. Jedná se o maximální množství ryb z konkrétních populací, které lze odlovit, vyjádřené v tunách nebo číslech. Všechny TAC jsou rozděleny mezi členské státy EU prostřednictvím vnitrostátních kvót. Jednotlivé členské státy nesou odpovědnost za to, že jejich rybolovné kvóty nejsou překračovány. Další informace: TAC (celkový přípustný odlov) a kvóty

Populace (2021)

C/H/05B-F.

Gadus morhua
Melanogrammus aeglefinus

Loviště Ryb

27.5.b loviště Faerských ostrovů (Divize V b) vody Faerských ostrovů

TAC

Nepoužije se

Unie

0.0 t

Populace (2021)

HAD/03A.

Melanogrammus aeglefinus

Loviště Ryb

27.3.a Skagerrak a Kattegat (Divize III a)

TAC

2630.0 t

Unie

2519.0 t

12.0 t

2120.0 t

2.0 t

250.0 t

135.0 t

Populace (2021)

HAD/07A.

Melanogrammus aeglefinus

Loviště Ryb

27.7.a Irské moře (Divize VII a)

TAC

3371.0 t

Unie

1592.0 t

221.0 t

49.0 t

1322.0 t

Populace (2021)

HAD/1N2AB.

Melanogrammus aeglefinus

Loviště Ryb

27.1 Barentsovo moře (Podoblast I) vody Norska
27.2 Norské moře, Špicberky a Medvědí ostrov (Podoblast II) vody Norska

TAC

Nepoužije se

Unie

500.0 t

312.0 t

188.0 t

Populace (2021)

HAD/2AC4.

Melanogrammus aeglefinus

Loviště Ryb

27.2.a Norské moře (Divize II a) Vody Spojeného království
27.4 Severní moře (Podoblast IV)

TAC

42785.0 t

Unie

6080.0 t