Rūšis MŽŪO kodas: HAD

Melanogrammus aeglefinus

Melanogrammus aeglefinus

© Scandinavian Fishing Year Book

Puslapio turinys

Komerciniai pavadinimai
Gamybos metodai ir žvejybos įrankiai
ES kokybės schemos ir maistinės vertės
Apsaugos Priemonés
Prekybos standartai
Rūšių paskirstymas ir buveinė
Rūšies apibūdinimas
Kombinuotąją Nomenklatūrą

Komerciniai pavadinimai

Šalis	Komerciniai pavadinimai	Vietos arba regioniniu lygmeniu patvirtinti arba leidžiami pavadinimai
Airija	en Haddock ga Cadóg	–
Austrija	de Schellfisch	–
Belgija	fr Eglefin fr Aiglefin nl Schelvis	–
Bulgarija	bg Пикша	–
Čekija	cs Treska jednoskvrnná cs Treska skvrnitá	–
Danija	da Kuller	–
Estija	et Kilttursk et pikša	–
Graikija	el Μπακαλιάρος Haddock	–
Ispanija	es Eglefino	Astūrija: Fañeca Astūrija: Ferreta Astūrija: Jodion Katalonija: Eglefí Galisija: Burro Basku Zeme: Burro Basku Zeme: Borriko
Italija	it Eglefino	–
Kipras	el γάδος μελανόγραμμος	–
Kroatija	hr bakalarka	–
Latvija	lv Pikša	–
Lenkija	pl Plamiak pl łupacz	–
Lietuva	lt juodadėmė menkė	–
Liuksemburgas	de Schellfisch fr églefin fr haddock (rūkytas)	–
Nyderlandai	nl Schelvis	–
Portugalija	pt Arinca pt Alecrim	–
Prancūzija	fr églefin fr haddock (rūkytas)	–
Rumunija	ro Eglefin	–
Slovakija	sk treska jednoškvrnná	–
Slovėnija	sl vahnja	–
Suomija	fi kolja sv kolja	–
Švedija	sv Kolja	–
Vengrija	hu foltos tőkehal	–
Vokietija	de Schellfisch	–

Pagrindiniai gamybos metodai

Sužvejota
Auginamos

Pagrindiniai žvejybos įrankiai

Šaltinis: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Pripažinti pavadinimai

saugoma geografinė nuoroda (SGN)

Jungtinė Karalystė

Arbroath Smokies
saugoma geografinė nuoroda (SGN)

Jungtinė Karalystė

Traditional Grimsby Smoked Fish

Šaltinis: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Maistinė vertė

	Maistinė vertė porcijai (100g)
Energinė vertė	74.0 kcal
Visas riebalų kiekis	0.45 g
Sočiosios riebalų rūgštys	0.091 g
Angliavandeniai	0.0 g
Cukrūs	0.0 g
Baltymai	16.32 g
Druska	532.5 mg

Šaltinis: USDA - FoodData Central

Mažiausi išteklių išsaugojimą užtikrinantys orientaciniai dydžiai

Kaip apibrėžta 2015 m. gegužės 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 2015/812 8 straipsnyje, kuris iš dalies keičia Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1379/2013 47 straipsnį, kur nurodomi mažiausią išteklių išsaugojimą užtikrinantys orientaciniai dydžiai, jie turi būti laikomi mažiausiais prekybiniais dydžiais. Daugiau

Mažiausias išteklių išsaugojimą užtikrinantis orientacinis dydis

≥ 30.0 cmBendras ilgis (TL)

Žvejybos zonos

Šiaurės jūra: Šiaurės jūrai priskiriamas ICES 4 parajonis, ICES 2a kvadrato gretima dalis į pietus nuo 64°šiaurės platumos, ir ta ICES 3a kvadrato dalis, kuriai netaikomas Skagerako sąsiaurio apibrėžimas

Mažiausias išteklių išsaugojimą užtikrinantis orientacinis dydis

≥ 30.0 cmBendras ilgis (TL)

Žvejybos zonos

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Mažiausias išteklių išsaugojimą užtikrinantis orientacinis dydis

≥ 30.0 cmBendras ilgis (TL)

Žvejybos zonos

27.8 Biskajos įlanka (VIII parajonis)
27.9 Portugalijos vandenys (IX parajonis)
27.10 Azorų žvejybos rajonas (X parajonis)
34.2 Šiaurinis vandenyn
34.1.1 Maroko pakrančių kvadratas
34.1.2 Kanarų/Madeiros salų kvadratas

Mažiausias išteklių išsaugojimą užtikrinantis orientacinis dydis

≥ 30.0 cmBendras ilgis (TL)

Žvejybos zonos

27.5 Islandijos ir Farerų žvejybos rajonas (V parajonis )
27.6 Rockallas, Škotijos ir Šiaurės Airijos šiaurės vakarų pakrantė, taip pat vadinama rajonu į vakarus nuo Škotijos (VI parajonį
27.7 Airijos jūra, rajonas į vakarus nuo Airijos, Porkupino sekluma, Lamanšo sąsiaurio rytinė ir vakarinė dalys, Bristolio sąsiauris, Keltų jūros šiaurinė ir pietinė dalys, rajonas į pietvakarius nuo Airijos – rytinė ir vakarinė dalys (VII parajonis)

Mažiausias išteklių išsaugojimą užtikrinantis orientacinis dydis

≥ 27.0 cmBendras ilgis (TL)

Žvejybos zonos

27.3.a Skagerakas ir Kategatas (III a kvadratas)

Bendras leidžiamas sužvejoti kiekis (BLSK) ir kvotos

Bendras leidžiamas sužvejoti kiekis (BLSK), arba žvejybos galimybės, – tai laimikio apribojimai (išreikšti tonomis arba skaičiais), nustatyti daugumai komercinių žuvų išteklių. BLSK kasmet daugumai išteklių (kas dvejus metus giliavandenių žuvų ištekliams) nustato Žuvininkystės ministrų taryba. ES šalys dalijasi BLSK kaip nacionalinėmis kvotomis. Dalijantis atskirų išteklių kvotomis, kiekvienai ES šaliai nustatytas skirtingas nekintantis išteklių paskirstymo procentas. Skaitykite daugiau: Bendras leidžiamas sužvejoti kiekis (BLSK) ir kvotos

Išteklių (2021)

C/H/05B-F.

Gadus morhua
Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.5.b Farerų žvejybos rajonas (V b kvadratas ) Farerų Salų vandenys

BLSK

Netaikytina

Sąjunga

0.0 t

DE

0.0 t

FR

0.0 t

Išteklių (2021)

HAD/03A.

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.3.a Skagerakas ir Kategatas (III a kvadratas)

BLSK

2630.0 t

Sąjunga

2519.0 t

DK

2120.0 t

NL

2.0 t

SE

250.0 t

BE

12.0 t

DE

135.0 t

Išteklių (2021)

HAD/07A.

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.7.a Airijos jūra (VII a kvadratas)

BLSK

3371.0 t

Sąjunga

1592.0 t

BE

49.0 t

IE

1322.0 t

FR

221.0 t

Išteklių (2021)

HAD/1N2AB.

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.2 Norvegijos jūra, Špicbergenas ir Lokių sala (II parajonis) Norvegijos vandenys
27.1 Barenco jūra (I parajonis) Norvegijos vandenys

BLSK

Netaikytina

Sąjunga

500.0 t

DE

312.0 t

FR

188.0 t

Išteklių (2021)

HAD/2AC4.

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.2.a Norvegijos jūra (II a kvadratas) Jungtinės Karalystės vandenys
27.4 Šiaurės jūra (IV parajonis)

BLSK

42785.0 t

Sąjunga

6080.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

SE

169.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

BE

287.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

NL

215.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

DE

1254.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

DK

1970.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

FR

2185.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 10 % gali būti sužvejojama 6a kvadrato į šiaurę nuo 58°30′ šiaurės platumos Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniuose vandenyse (HAD/*6AN58).

Išteklių (2021)

HAD/4N-S62

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.4 Šiaurės jūra (IV parajonis) Norwegian waters south of 62° N

BLSK

Netaikytina

Sąjunga

707.0 t

SE

707.0 t

Išteklių (2021)

HAD/5BC6A.

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.6.a Škotijos ir Šiaurės Airijos šiaurės vakarų pakrantė arba rajonas į vakarus nuo Škotijos (VI a kvadratas)
27.5.b Farerų žvejybos rajonas (V b kvadratas ) Jungtinės Karalystės ir tarptautiniai vandenys

BLSK

4767.0 t

Sąjunga

924.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 25 % gali būti sužvejojama 2a kvadrato ir 4 parajonio Jungtinės Karalystės ir Sąjungos vandenyse (HAD/*2AC4.).

DE

6.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 25 % gali būti sužvejojama 2a kvadrato ir 4 parajonio Jungtinės Karalystės ir Sąjungos vandenyse (HAD/*2AC4.).

FR

264.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 25 % gali būti sužvejojama 2a kvadrato ir 4 parajonio Jungtinės Karalystės ir Sąjungos vandenyse (HAD/*2AC4.).

BE

6.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 25 % gali būti sužvejojama 2a kvadrato ir 4 parajonio Jungtinės Karalystės ir Sąjungos vandenyse (HAD/*2AC4.).

IE

648.0 t

Specialioji sąlyga: iš kurių ne daugiau kaip 25 % gali būti sužvejojama 2a kvadrato ir 4 parajonio Jungtinės Karalystės ir Sąjungos vandenyse (HAD/*2AC4.).

Išteklių (2021)

HAD/6B1214

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.12 Rajonas į šiaurę nuo Azorų (XII parajonis) tarptautiniai vandenys
27.6.b Rockallas (VI b kvadratas) Jungtinės Karalystės, Sąjungos ir tarptautiniai vandenys
27.14 Rytų Grenlandijos rajonas (XIV parajonis) tarptautiniai vandenys

BLSK

8375.0 t

Sąjunga

1404.0 t

DE

19.0 t

FR

799.0 t

BE

16.0 t

IE

570.0 t

Išteklių (2021)

HAD/7X7A34

Melanogrammus aeglefinus

Žvejybos zonos

27.7.h Keltų jūros pietinė dalis (VII h kvadratas)
27.7.e Lamanšo sąsiaurio vakarinė dalis (VII e kvadratas)
27.7.d Lamanšo sąsiaurio rytinė dalis (VII d kvadratas)
27.10 Azorų žvejybos rajonas (X parajonis)
27.9 Portugalijos vandenys (IX parajonis)
34.1.1 Maroko pakrančių kvadratas Sąjungos vandenys
27.7.g Keltų jūros šiaurinė dalis (VII g kvadratas)
27.7.j Rajono į pietvakarius nuo Airijos rytinė dalis (VII j kvadratas)
27.7.b Rajonas į vakarus nuo Airijos (VII b kvadratas)
27.7.k Rajono į pietvakarius nuo Airijos vakarinė dalis (VII k kvadratas)
27.7.c Porkupino sekluma (VII c kvadratas)
27.7.f Bristolio sąsiauris (VII f kvadratas)
27.8 Biskajos įlanka (VIII parajonis)

BLSK

15000.0 t

Sąjunga

11983.0 t

IE

2959.0 t

BE

148.0 t

FR

8876.0 t

Requisiti specifici che i prodotti della pesca commercializzati in UE devono rispettare. I requisiti includono categorie di freschezza e categorie di calibro.

Šviežumo kategorijos

	A	B	Ekstra
Žuviena	Mažiau elastinga	Kiek suminkštėjusi (suglebusi), elastingumas sumažėjęs; vaškinis ir dulsvas paviršius	Standi ir elastinga; paviršius lygus
Žiaunos	Kiek išblukusios; skaidrios gleivės	Rudos/pilkos, beišblunkančios; tirštos, neskaidrios gleivės	Ryškios spalvos; negleivėtos
Pilvaplėvė (išskrostos žuvies)	Šiek tiek dulsva; galima atplėšti nuo raumens	Marga; lengvai atplėšiama nuo raumens	Lygi; ryškios spalvos; sunkiai atplėšiama nuo raumens
Žiaunų ir pilvo ertmės kvapas	Jūros dumblių kvapo nėra; kvapas neutralus	Rūgimo kvapas; šiek tiek rūgštokas	Jūros dumblių
Akys	Iškilos ir šiek tiek įdubusios; vyzdys dulsvai juodas, akies ragena šiek tiek pieniškai gelsva	Plokščios; akies ragena pieniškai gelsva; vyzdys dulsvas	Iškilos (išsprogusios); juodos, vyzdys ryškus; akies ragena skaidri
Oda	Pigmentacija ryški, tačiau neblizganti	Pigmentacija beblunkanti ir pilka	Ryškus, kaitantis spalvas (išskyrus jūrinio ešerio) arba pieniškai gelsvas (opalinis) pigmentas; be spalvos pokyčių
Odos gleivės	Šiek tiek blausios	Pieno spalvos	Pavandenijusios, skaidrios

Dydžio kategorijos

Dydis	Vienos žuvies svoris
1	≥ 1.0 kg
2	≥ 0.57 \| < 1.0 kg
3	≥ 0.37 \| < 0.57 kg
4	≥ 0.17 \| < 0.37 kg

Kaip apibrėžta 2015 m. gegužės 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 2015/812 8 straipsnyje, kuris iš dalies keičia Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1379/2013 47 straipsnį, kur nurodomi mažiausią išteklių išsaugojimą užtikrinantys orientaciniai dydžiai, jie turi būti laikomi mažiausiais prekybiniais dydžiais. Daugiau

Buveinė

Sūrus vanduo

FAO Pagrindiniame Žvejybos Rajonu

Šaltinis: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Pasiskirstymo žemėlapiai

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Melanogrammus aeglefinus

Šaltinis: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Melanogrammus aeglefinus

Šaltinis: FAO - FAO aquatic species distribution map of Melanogrammus aeglefinus

Mokslinis pavadinimas

Melanogrammus aeglefinus

Autorius

(Linnaeus, 1758)

Rangas

Rūšis

MŽŪO kodas

HAD

Morfologinis apibūdinimas

anglųMouth relatively small; lower jaw shorter than the upper jaw; chin barbel rather small. Lateral line dark, uninterrupted to about the end of the body. Lateral-line pores present on head. Scales overlapping. A large dark blotch is above the pectoral fin just below the lateral line.

Rodyti Vertimas

Išvertus iš anglų iš "Bing" Šis vertimas tik orientacinis: dėl ribotos kokybės originalaus teksto, morfologiniai aprašai pateikiami tik anglų kalba sistemos BETA versijoje. Informacija įvairiomis kalbomis bus tik būsimose laidose.

lietuviųNagų sąlyginai maža; apatinio žandikaulio trumpesnis nei viršutinio žandikaulio; smakro ūselius gana mažas. Šoninė linija tamsiai, nepertraukiamas, apie kūno pabaigos. Šoninė linija poras ant galvos. Svarstyklės sutampa. Didelis tamsus spuogas yra virš nugarinio peleko tik žemiau Šoninė linija.

Taksonominė klasifikacija

KlasėActinopterygii
- BūrysGadiformes
  - ŠeimaGadidae
    - GentisMelanogrammus
      - RūšisMelanogrammus aeglefinus

Sinonimai

Morhua aeglefinus (Linnaeus, 1758)
Melanogrammes aeglefinus (Linnaeus, 1758)
Gadus aeglefinus Linnaeus, 1758
Aeglefinus linnei Malm, 1877

Šaltinis: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)

Kasmet peržiūrima prekių klasifikacijos sistema, ES naudojama muito mokesčiams ir tarptautinės prekybos statistikai. Sistema remiasi Suderintąja sistemos nomenklatūra, papildyta Bendrijos poskyriais. Kiekvienas poskyris pažymėtas aštuonių skaičių kodu. Skaitykite daugiau: Kombinuotąją Nomenklatūrą

03 — 3 SKIRSNIS - ŽUVYS IR VĖŽIAGYVIAI, MOLIUSKAI IR KITI VANDENS BESTUBURIAI
- 0302 — Šviežios arba atšaldytos žuvys, išskyrus žuvų filė ir kitą žuvų mėsą, priskiriamą 0304 pozicijai
  - Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvys, išskyrus jų kepenis, ikrus ir pienius
    - 0302 52 00 — Juodadėmės menkės (Melanogrammus aeglefinus)
- 0303 — Užšaldytos žuvys, išskyrus žuvų filė ir kitą žuvų mėsą, priskiriamą 0304 pozicijai
  - Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvys, išskyrus jų kepenis, ikrus ir pienius
    - 0303 64 00 — Juodadėmės menkės (Melanogrammus aeglefinus)
- 0304 — Žuvų filė ir kita žuvų mėsa (malta arba nemalta), šviežia, atšaldyta arba užšaldyta
  - Šviežia arba atšaldyta kitų žuvų filė
    - 0304 44 — Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvų
      - 0304 44 90 — Kitų
  - Kita, šviežia arba atšaldyta
    - 0304 53 00 — Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvų
  - Užšaldyta Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvų filė
    - 0304 72 00 — Juodadėmių menkių (Melanogrammus aeglefinus)
  - Kita, užšaldyta
    - 0304 95 — Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvų, išskyrus aliaskinių rudagalvių menkių (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimių
      - Kitų
        0304 95 30 — Juodadėmių menkių (Melanogrammus aeglefinus)
- 0305 — Žuvys, vytintos, sūdytos arba užpiltos sūrymu; rūkytos žuvys, virtos ar keptos arba nevirtos ir nekeptos prieš rūkymą arba rūkymo proceso metu; žuvų miltai, rupiniai ir granulės, tinkami vartoti žmonių maistui
  - Žuvų filė, vytinta, sūdyta arba užpilta sūrymu, išskyrus rūkytą
    - 0305 32 — Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae ir Muraenolepididae šeimų žuvų
      - 0305 32 90 — Kitų

Bendrinti šį puslapį