Είδος Κωδικός FAO: FLE

Platichthys flesus

Περιεχόμενα σελίδας

Εμπορικές Ονομασίες
Μέθοδοι παραγωγής και αλιευτικά εργαλεία
Συστήματα ποιότητας και διατροφικές αξίες της ΕΕ
Μέτρα Διατήρησης
Προδιαγραφές εμπορίας
Κατανομή και ενδιαίτημα είδους
Περιγραφή είδους
Συνδυασμένη Ονοματολογία

Εμπορικές Ονομασίες

Χώρα	Εμπορικές Ονομασίες	Ονομασίες δεκτές ή επιτρεπόμενες σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο
Αυστρία	de Butt de Flunder de Strufbutt	–
Βέλγιο	fr Flet nl Bot	–
Βουλγαρία	bg Писия [Platichthys flesus luscus συνώνυμο για Platichthys flesus] bg Речна писия	–
Γαλλία	fr flet commun fr flet	–
Γερμανία	de Flunder de Butt de Strufbutt	–
Δανία	da Skrubbe	–
Εσθονία	et Lest	–
Ιρλανδία	en European flounder en Flounder ga Leith Eorpach	–
Ισπανία	es Platija	Αστούριες: Xuella Βαλεαρίδες Νήσοι: Plana Καταλωνία: Plana Γαλικία: Solla Χώρα των Βάσκων: Platuxa
Ιταλία	it Passera it Passera pianuzza [Platichthys flesus italicus συνώνυμο για Platichthys flesus]	–
Κάτω Χώρες	nl Bot	–
Κροατία	hr iverak	–
Κύπρος	el γλώσσα χωματίδα	–
Λεττονία	lv Baltijas plekste [Platichthys flesus trachurus συνώνυμο για Platichthys flesus]	–
Λιθουανία	lt europinė upinė plekšnė lt Baltijos upinė plekšnė [Platichthys flesus trachurus συνώνυμο για Platichthys flesus]	–
Λουξεμβούργο	de Butt de Strufbutt de Flunder fr flet commun fr flet	–
Μάλτα	en European flounder it Passera nera mt Barbun	–
Ουγγαρία	hu érdes lepényhal	–
Πολωνία	pl Stornia pl flądra	–
Πορτογαλία	pt Solha pt Solha-da-pedra	–
Ρουμανία	ro Cambula [Platichthys flesus flesus συνώνυμο για Platichthys flesus] ro Cambula	–
Σλοβακία	sk platesa bradavičnatá	–
Σλοβενία	sl iverka	–
Σουηδία	sv Skrubbskädda sv Skrubba sv Flundra	–
Τσεχική Δημοκρατία	cs Platýs malý cs Platýs říční cs Flounder	–
Φινλανδία	fi kampela sv skrubbskädda sv skrubba sv flundra	–

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Αλιεύθηκε
Εκτρεφόμενα

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Θρεπτικές αξίες

	Θρεπτικές αξίες ανά μερίδα (100g)
Ενέργεια	70.0 kcal
Συνολικά λιπαρά	1.93 g
Κορεσμένα	0.441 g
Υδατάνθρακες	0.0 g
Σάκχαρα	0.0 g
Πρωτεΐνη	12.41 g
Αλάτι	740.0 mg

Πηγή: USDA - FoodData Central

Ελάχιστα μεγέθη αναφοράς διατήρησης

Όπως καθορίζεται στο άρθρο 8 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/812 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 20ης Μαΐου 2015, που τροποποιεί το άρθρο 47 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1379/2013, όπου έχουν καθοριστεί ελάχιστα μεγέθη αναφοράς διατήρησης, αυτά συνιστούν και τα ελάχιστα μεγέθη εμπορίας. Περισσότερα

Ελάχιστο μέγεθος αναφοράς διατήρησης

≥ 23.0 cmΟλικό μήκος (ΟΜ)

Αλιευτικές Ζώνες

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)

Ελάχιστο μέγεθος αναφοράς διατήρησης

≥ 21.0 cmΟλικό μήκος (ΟΜ)

Αλιευτικές Ζώνες

27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)

Ελάχιστο μέγεθος αναφοράς διατήρησης

≥ 18.0 cmΟλικό μήκος (ΟΜ)

Αλιευτικές Ζώνες *

27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

* νοτίως των 59°

TAC και ποσοστώσεις

Τα συνολικά επιτρεπόμενα αλιεύματα (TAC) ή οι αλιευτικές δυνατότητες, είναι όρια αλιευμάτων (εκφρασμένα σε τόνους ή αριθμό) που καθορίζονται για τα περισσότερα εμπορικά ιχθυαποθέματα. Τα TAC καθορίζονται ετησίως για τα περισσότερα αποθέματα (κάθε δύο χρόνια για τα είδη βαθέων υδάτων) από το Συμβούλιο υπουργών Αλιείας. Τα TAC κατανέμονται μεταξύ των χωρών της ΕΕ με τη μορφή εθνικών ποσοστώσεων. Όσον αφορά την κατανομή των ποσοστώσεων, για κάθε απόθεμα εφαρμόζεται διαφορετικό ποσοστό ανά χώρα της ΕΕ, το οποίο είναι γνωστό ως το κλειδί σχετικής σταθερότητας. Ανάγνωση περισσότερων: TAC και ποσοστώσεις

Αποθεμάτων (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Αλιευτικές Ζώνες

27.5.b Εδάφη Feroes (Διαίρεση V b) Ύδατα Φερόων Νήσων της ζώνης

TAC

Άνευ αντικειμένου

Ένωση

0.0 t

Οι συγκεκριμένες απαιτήσεις προς τις οποίες πρέπει να συμμορφώνονται τα αλιευτικά προϊόντα που διατίθενται στην αγορά της Ε.Ε. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι Κατηγορίες Φρεσκότητας και Μεγέθους.

Κατηγορίες φρεσκότητας

	A	B	Εξαιρετικό
Σάρκα	Λιγότερο ελαστική	Ελαφρώς μαλακή (πλαδαρή), λιγότερο ελαστική· επιφάνεια κηρώδης και θαμπή	Ανθεκτική και ελαστική· λεία επιφάνεια
Βράγχια	Λιγότερο ζωηρό χρώμα· διαφανής βλέννα	Φαιόγκριζα αποχρωματιζόμενα· παχεία και αδιαφανής βλέννα	Χρώμα ζωηρό· έλλειψη βλέννης
Περιτόναιο (στα εκσπλαχνισμένα ψάρια)	Ελαφρώς θαμπό· μπορεί να αποσπασθεί από τη σάρκα	Κηλιδωτό· αποσπάται εύκολα από τη σάρκα	Λείο· στιλπνό· δύσκολα αποσπώμενο από τη σάρκα
Οσμή βραγχίων και κοιλιακής κοιλότητας	Έλλειψη οσμής φυκών· ουδέτερη οσμή	Οσμή ζύμωσης· ελαφρή ξινίλα	Οσμή φυκών
Οφθαλμός	Κυρτός και ελαφρώς βυθισμένος· μαύρη και μη στιλπνή κόρη· ελαφρώς οπαλίζων κερατοειδής	Επίπεδος· οπαλίζων κερατοειδής· αδιαφανής κόρη	Κυρτός (προεξέχων)· κόρη μαύρη και στιλπνή· κερατοειδής διαφανής
Δέρμα	Ζωηρός αλλά όχι λαμπρός χρωματισμός	Αποχρωματιζόμενο και θαμπό χρώμα	Χρώμα ζωηρό και ιριδίζον (εκτός του σεβαστού) ή οπαλίζον· χωρίς αποχρωματισμό
Δερματική βλέννα	Ελαφρώς θολή	Γαλακτόχρωμη	Υδαρής και διαυγής

Κατηγορίες μεγέθους

Μέγεθος	βάρους/ψάρι
1	≥ 0.3 kg
2	≥ 0.2 \| ≤ 0.3 kg

Ενδιαίτημα

Αλμυρά νερά
Γλυκά νερά
Υφάλμυρα νερά

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Χάρτες κατανομής

Πηγή: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Platichthys flesus

Πηγή: FAO - FAO aquatic species distribution map of Platichthys flesus

Επιστημονική ονομασία

Platichthys flesus

Συγγραφέας

(Linnaeus, 1758)

Βαθμίδα

Είδος

Κωδικός FAO

FLE

Μορφολογική περιγραφή

ΑγγλικάFlatfish, its disc width less than half its length (Ref. 3137). Small mouth (Ref. 3137, Ref. 51442). Eyes mostly (70%) on right side (Ref. 3137, 51442), 79% of dextrally oriented flounder (n = 1076) in Bos, 2000 (Ref. 57574). Rough skin, especially along the lateral line and the basis of the dorsal and anal fin (Ref. 3137). Lateral line straight, slightly rounded over pectorals (Ref. 3137). Green-olive colored (Ref. 51442), the bottom side white (Ref. 3137). Irregular reddish spots on the eye side (Ref. 35388).

Ταξινομική κατάταξη

ΟμοταξίαActinopterygii
- ΤάξηPleuronectiformes
  - ΟικογένειαPleuronectidae
    - ΓένοςPlatichthys
      - ΕίδοςPlatichthys flesus

Συνώνυμα

Platessa glabra Rathke, 1837
Pleuronectes roseus Shaw, 1796
Pleuronectes flesus Linnaeus, 1758
Pleuronectes italicus Günther, 1862
Pleuronectes flesus caninensis Suvorov, 1929
Platichthys flesus italicus (Günther, 1862)
Flesus vulgaris Moreau, 1881
Platichthys flesus trachurus (Duncker, 1892)
Pleuronectes bogdanovii Sandeberg, 1878
Platichthys flesus var. marmorata (Nordmann, 1840)
Platessa flesus var. marmorata Nordmann, 1840
Pleuronectes passer Linnaeus, 1758
Platichthys flesus bogdanovi (Sandeberg, 1878)
Pleuronectes flesus luscus Pallas, 1814
Pleuronectes flesus leiurus Duncker, 1892
Pleuronectes flesus septentrionalis Surorov, 1925
Platichthys flesus luscus (Pallas, 1814)
Pleuronectes flesus septentrionalis Berg, 1932
Pleuronectes flesus baltica Suvorov, 1925
Pleuronectes flesus trachurus Duncker, 1892
Platessa carnaria Brown, 1830
Pleuronectes flesoides Pontoppidan, 1766
Pleuronectes luscus Pallas, 1814
Platichthys luscus (Pallas, 1814)
Platichthys flesus flesus (Linnaeus, 1758)

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Ετησίως αναθεωρούμενο σύστημα ταξινόμησης εμπορευμάτων της ΕΕ για τη στατιστική ανάλυση των τελωνειακών δασμών και του εξωτερικού εμπορίου. Το σύστημα βασίζεται στην ονοματολογία του Εναρμονισμένου Συστήματος, η οποία έχει επεκταθεί περαιτέρω με κοινοτικές υποδιαιρέσεις. Κάθε υποδιαίρεση προσδιορίζεται από έναν οκταψήφιο αριθμητικό κωδικό. Ανάγνωση περισσότερων: Συνδυασμένη Ονοματολογία

03 — ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 - ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ, ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΣΠΟΝΔΥΛΑ ΥΔΡΟΒΙΑ
- 0302 — Ψάρια νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Πλατύψαρα (Pleuronectides, Bothides, Cynoglossides, Soleides, Scophthalmides και Citharides), με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0302 29 — Άλλα
      - 0302 29 80 — Άλλα
- 0303 — Ψάρια κατεψυγμένα, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Πλατύψαρα (Pleuronectides, Bothides, Cynoglossides, Soleides, Scophthalmides και Citharides), με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0303 39 — Άλλα
      - 0303 39 10 — Χειμάρρα η κοινή (Platichthys flesus)
- 0304 — Φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών (έστω και αλεσμένα), νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα
  - Φιλέτα άλλων ψαριών, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη
    - 0304 43 00 — Πλατύψαρα (Pleuronectides, Bothides, Cynoglossides, Soleides, Scophthalmides και Citharides)
  - Φιλέτα άλλων ψαριών, κατεψυγμένα
    - 0304 83 — Πλατύψαρα (Pleuronectides, Bothides, Cynoglossides, Soleides, Scophthalmides και Citharides)
      - 0304 83 30 — Χειμάρρας της κοινής (Platichthys flesus)

Διαδώστε αυτή τη σελίδα

Επιλεξτε γλώσσα

Platichthys flesus

Εμπορικές Ονομασίες

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Αγκίστρια και πετονιές

Κιούρτοι και παγίδες

Τράτες

Θρεπτικές αξίες

Ελάχιστα μεγέθη αναφοράς διατήρησης

TAC και ποσοστώσεις

Αποθεμάτων (2021)

Κατηγορίες φρεσκότητας

Κατηγορίες μεγέθους

Ενδιαίτημα

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Ζώνη 18 - Αρκτική Θάλασσα

Ζώνη 27 - Βόρειο-ανατολικός Ατλαντικός

Ζώνη 34 - Κεντροανατολικός Ατλαντικός

Ζώνη 37 - Μεσόγειος και Μαύρη Θάλασσα

Ζώνη 5 - Ευρώπη - Εσωτερικά ύδατα

Χάρτες κατανομής