Laji FAO:n koodi: ANE

Engraulis encrasicolus

Engraulis encrasicolus

© Scandinavian Fishing Year Book

Sivun sisältö

Kauppanimitykset
Tuotantomenetelmät ja pyydykset
EU:n laatujärjestelmät ja ravintoarvot
Säilyttämistoimenpiteet
Markkinoille saattamisen vaatimukset
Lajin esiintyminen ja levinneisyys
Lajikuvaus
Yhdistettyä Nimikkeistöä

Kauppanimitykset

Maa	Kauppanimitykset	Paikallisesti tai alueellisesti käytössä olevat nimet
Belgia	fr Anchois nl Ansjovis	–
Bulgaria	bg Хамсия [Engraulis encrasicholus ponticus synonyymia Engraulis encrasicolus]	–
Espanja	es Boquerón es Anchoa	Asturia: Bocarte Baleaarit: Aladroc Kanariansaaret: Longoron Kanariansaaret: Anchoa Cantabria: Bocarte Katalonia: Seitó Valencia: Seitó Valencia: Aladroc Galicia: Bocarte Murcia: Boquerón Baskimaa: Antxoa Baskimaa: Bokarte
Irlanti	en European anchovy ga Ainseabhaí Eorpach	–
Italia	it Acciuga it alice	–
Itävalta	de Sardelle	–
Kreikka	el Γαύρος	–
Kroatia	hr inćun	–
Kypros	el γαύρος	–
Liettua	lt europinis ančiuvis	–
Luxemburg	de Sardelle fr anchois commun fr anchois	–
Malta	en European anchovy it Alice mt Inċova	–
Portugali	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Puola	pl Sardela europejska	–
Ranska	fr anchois commun fr anchois	–
Romania	ro Hamsie ro Hamsie	–
Ruotsi	sv Ansjovis	–
Saksa	de Sardelle	–
Slovakia	sk sardela európska	–
Slovenia	sl sardon	–
Suomi	fi anjovis fi sardelli sv ansjovis	–
Tanska	da Ansjos da europæisk ansjos	–
Tšekki	cs Sardel obecná [Engraulis encrasicholus synonyymia Engraulis encrasicolus] cs Sardel evropská [Engraulis encrasicholus synonyymia Engraulis encrasicolus] cs Ančovička obecná [Engraulis encrasicholus synonyymia Engraulis encrasicolus] cs Ančovička evropská [Engraulis encrasicholus synonyymia Engraulis encrasicolus]	–
Viro	et Euroopa anšoovis	–

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pyydetty

Pääasialliset pyydykset

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

Tunnustetut nimitykset

uojattu alkuperänimitys (SAN)

Italia

Colatura di alici di Cetara
suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Italia

Acciughe sotto sale del Mar Ligure
suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Ranska

Anchois de Collioure

Lähde: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoot

Niillä on oltava vähimmäismyyntikoot, kuten 20. toukokuuta 2015 annetun ja asetuksen (EU) nro 1379/2013 säilyttämiselle vähimmäisviitekoot määrittävän artiklan 47 muuttavan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/812 artiklassa 8 määritellään. Lisää

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 90.0 Lukumäärä/kg

Kalastusalueet

Pohjanmeri: Pohjanmeri sisältää ICES-suuralueen 4 ja ICES-alueen 2a pohjoisen leveysasteen 64° N eteläpuolella sijaitsevan tämän viereisen osan sekä ICES-alueen 3a osan, joka ei kuulu Skagerrakiin

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 9.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

37.1 Länsi-Välimeri
37.2 Keski-Välimeri
37.3 Itäinen Välimeri

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 12.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.8 Biskajanlahti (Suuralue VIII)
27.10 Azorien alue (Suuralue X)
34.2 Valtameren pohjoisosien
34.1.1 Marokon rannikon alue

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 110.0 Lukumäärä/kg

Kalastusalueet

37.1 Länsi-Välimeri
37.2 Keski-Välimeri
37.3 Itäinen Välimeri

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 90.0 Lukumäärä/kg

Kalastusalueet

27.8 Biskajanlahti (Suuralue VIII)
27.10 Azorien alue (Suuralue X)
34.2 Valtameren pohjoisosien
34.1.1 Marokon rannikon alue

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 9.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
34.2 Valtameren pohjoisosien
34.1.2 Kanariansaarten ja Madeiran alue

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 12.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V)
27.6 Rockall, Skotlannin luoteisrannikko ja Pohjois-Irlanti. Kaksi jälkimmäista tunnetaan myös Skotlannin läntisenä alueena (Suuralue VI)
27.7 Irlannimeri, Irlannin läntinen alue, Porcupinematalikko, Itäinen ja Läntinen Englannin kanaali, Bristolin kanaali, Kelttienmeri pohjoinen ja etelä, sekä Irlannin lounainen alue itä ja länsi (Suuralue VII)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 90.0 Lukumäärä/kg

Kalastusalueet

27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V)
27.6 Rockall, Skotlannin luoteisrannikko ja Pohjois-Irlanti. Kaksi jälkimmäista tunnetaan myös Skotlannin läntisenä alueena (Suuralue VI)
27.7 Irlannimeri, Irlannin läntinen alue, Porcupinematalikko, Itäinen ja Läntinen Englannin kanaali, Bristolin kanaali, Kelttienmeri pohjoinen ja etelä, sekä Irlannin lounainen alue itä ja länsi (Suuralue VII)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 12.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

Pohjanmeri: Pohjanmeri sisältää ICES-suuralueen 4 ja ICES-alueen 2a pohjoisen leveysasteen 64° N eteläpuolella sijaitsevan tämän viereisen osan sekä ICES-alueen 3a osan, joka ei kuulu Skagerrakiin

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kaupallisesti tärkeimmille kalalajeille on asetettu pyyntirajoitus, jossa määritetään suurin sallittu saalis (TAC) tai kalastusmahdollisuudet (jotka ilmaistaan tonneina tai lukumäärinä). Suurin sallittu saalis määritellään useimmille kalalajeille vuosittain ja syvänmeren lajeille joka toinen vuosi.Saaliin enimmäismäärästä päättävät EU-maiden kalastusasioista vastaavat ministerit neuvoston kokouksessa. Suurimman sallitun saaliin pyyntimäärä jaetaan EU-maiden kesken kansallisina kiintiöinä. Kiintiöitä jaettaessa kullekin kalalajille määritellään oma osuutensa EU-maata kohti. Lue lisää: Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

ANE/08.

Engraulis encrasicolus

Kalastusalueet

27.8 Biskajanlahti (Suuralue VIII)

TAC

33000.0 t

Unioni

33000.0 t

FR

3300.0 t

ES

29700.0 t

Kalakantojen (2021-2022)

ANE/9/3411

Engraulis encrasicolus

Kalastusalueet

27.10 Azorien alue (Suuralue X)
27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
34.1.1 Marokon rannikon alue Unionin vedet

TAC

15005.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2021 ja 30. kesäkuuta 2022 välisenä aikana.

Unioni

15005.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2021 ja 30. kesäkuuta 2022 välisenä aikana.

ES

7176.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2021 ja 30. kesäkuuta 2022 välisenä aikana.

PT

7829.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2021 ja 30. kesäkuuta 2022 välisenä aikana.

Kalakantojen (2020-2021)

ANE/9/3411

Engraulis encrasicolus

Kalastusalueet

27.10 Azorien alue (Suuralue X)
27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
34.1.1 Marokon rannikon alue Unionin vedet

TAC

15669.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2020 ja 30. kesäkuuta 2021 välisenä aikana.

Unioni

15669.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2020 ja 30. kesäkuuta 2021 välisenä aikana.

PT

8175.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2020 ja 30. kesäkuuta 2021 välisenä aikana.

ES

7494.0 t

Kiintiöön saa pyytää vain 1. heinäkuuta 2020 ja 30. kesäkuuta 2021 välisenä aikana.

Kalakantojen (2021)

SP1/GF1718

Sardina pilchardus
Engraulis encrasicolus

Kalastusalueet

GFCM:n maantieteellisillä osa-alueilla 17 ja 18

TAC

Ei sovelleta

Unioni

96625.0 t

Rajoitettu Kroatialle, Italialle ja Slovenialle.

Erityisvaatimukset, jotka kalastustuotteiden on täytettävä, jotta niitä voidaan saattaa EU-markkinoille. Käsittää tuoreus- ja kokoIuokat.

Tuoreusluokat

	A	B	Erinomainen
Silmä	Kupera ja hieman painunut; pupilli tumma; sarveiskalvo hieman opaalinvärinen	Litteä; pupilli sumea; verenvuotoa silmän ympärillä	Kupera, pullottava; pupilli sinimusta ja kiiltävä; ”silmäluomi” läpinäkyvä
Kidukset	Vähemmän kirkkaat värit, haaleammat reunat. Lima läpinäkyvää	Väri muuttumassa, lima läpinäkymätöntä ja paksua	Yhtenäinen; tumman tai purppuran punainen, ei limaa
Kidusten haju	Ei merilevän hajua tai hajuton. Neutraali haju	Rasvainen, rikkiä muistuttava haju, pilaantuneen pekonin tai mädän hedelmän haju	Tuoreen merilevän haju; pistävä; jodimainen
Kiduskansi	Hopeinen, hieman punaisen tai ruskean sävyinen	Ruskeahko, runsasta verenvuotoa	Hopeinen
Lihan kiinteys	Varsin kiinteä, luja	Hieman pehmeä	Kiinteä, luja
Nahan lima	Hieman samea	Maitomainen	Vetinen, läpinäkyvä
Nahka	Hohdon ja kirkkauden vähenemistä; himmeämmät värit; pienempi ero selkä- ja vatsapinnan välillä	Himmeä, hohdoton, haaleat värit; kalaa taivuttaessa nahka poimuuntuu	Pigmentti kiiltävää, voimakkaat, kirkkaat, helmiäishohtoiset värit; selkeä ero selkä- ja vatsapinnan välillä

Kokoluokat

Koko	paino/kala	Lukumäärä/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Niillä on oltava vähimmäismyyntikoot, kuten 20. toukokuuta 2015 annetun ja asetuksen (EU) nro 1379/2013 säilyttämiselle vähimmäisviitekoot määrittävän artiklan 47 muuttavan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/812 artiklassa 8 määritellään. Lisää

Elinympäristö

Suolavedellä
Murtovesi

FAO-Pääkalastusalueista

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

Esiintymistä kuvaavat kartat

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis encrasicolus

Lähde: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis encrasicolus

Lähde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis encrasicolus

Tieteellinen nimi

Engraulis encrasicolus

Tekijä

(Linnaeus, 1758)

Sijoitus

Laji

FAO:n koodi

ANE

Morfologinen kuvaus

englantiSnout pointed; maxilla short, tip blunt, reaching almost to front border of pre-operculum, not projecting beyond tip of second supra-maxilla; tip of lower jaw reaching almost to below nostril. Gill rakers present on hind face of third epibranchial. Pseudobranch longer than eye, reaching onto inner face of operculum. A silver stripe along flank, disappearing with age.

Näytä käännös

Käännetty kielestä englanti kääntäjänä BING Tämä käännös on vain ohjeellinen: lähdetekstin laatuun liittyvien rajallisuuksien vuoksi morfologiset kuvaukset ovat saatavilla järjestelmän BETA-versiossa vain englanninkielisinä. Monikielinen informaatio tulee saataville myöhemmin.

suomiKuono huomautti; yläleuassa lyhyt, kärki blunt, ulottuu lähes etureuna ennen operculum, eivät ulkonevat yli kärki toinen supra-yläleuassa; alaleuan päästä lähes alla sieraimeen kärki. Kiduskaaren esittää kolmannen epibranchial takaraajojen kasvoille. Pseudobranch yli eye, päästä kiinni operculum sisäpinnalla. Hopea raita pitkin kylki katoavat iän myötä.

Taksonominen luokittelu

LuokkaActinopterygii
- LahkoClupeiformes
  - HeimoEngraulidae
    - SukuEngraulis
      - LajiEngraulis encrasicolus

Synonyymit

Engraulis encrasicolis (Linnaeus, 1758)
Engraulis russoi Dulzetto, 1947
Engraulus encrasicholus (Linnaeus, 1758)
Engraulis meletta Cuvier, 1829
Engraulis argyrophanus Valenciennes, 1848
Engraulis encrassicolus (Linnaeus, 1758)
Engraulis amara Risso, 1827
Anchoviella guineensis Rossignol & Blache, 1961
Engraulis encrasicholus (Linnaeus, 1758)
Engraulis encrasicholus ponticus Aleksandrov, 1927
Engraulis capensis Gilchrist, 1913
Engraulis engrasicolus (Linnaeus, 1758)
Clupea encrasicolus Linnaeus, 1758
Engraulis guineensis (Rossignol & Blache, 1961)
Engraulis engrasicholus (Linnaeus, 1758)
Engraulis vulgaris Nilsson, 1832
Anchoa guineensis (Rossignol & Blache, 1961)
Engraulis encrasicolus russoi Dulzetto, 1947

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

EU:n käyttämä ja vuosittain tarkistama tavaroiden luokitusjärjestelmä tullin ja ulkomaankaupan tilastoja varten. Järjestelmä pohjautuu harmonoidun järjestelmän nimikkeistöön, jota on laajennettu yhteisön tekemillä alajaoilla. Kukin alanimike identifioidaan kahdeksannumeroisella numeerisella tunnuksella. Lue lisää: Yhdistettyä Nimikkeistöä

Jaa tämä sivu