Vrsta Oznaka FAO-a: ANE

Engraulis encrasicolus

Engraulis encrasicolus

© Scandinavian Fishing Year Book

Sadržaj stranice

Trgovački nazivi
Metode proizvodnje i ribolovni alati
EU-ov program praćenja kakvoće i hranjive vrijednosti
Zaštitnih Mjera
Tržišni standardi
Rasprostranjenost vrsta i stanište
Opis vrste
Kombinirana Nomenklatura

Trgovački nazivi

Zemlja	Trgovački nazivi	Imena prihvaćena ili dopuštena lokalno ili regionalno
Austrija	de Sardelle	–
Belgija	fr Anchois nl Ansjovis	–
Bugarska	bg Хамсия [Engraulis encrasicholus ponticus sinonim za Engraulis encrasicolus]	–
Cipar	el γαύρος	–
Češka	cs Sardel obecná [Engraulis encrasicholus sinonim za Engraulis encrasicolus] cs Sardel evropská [Engraulis encrasicholus sinonim za Engraulis encrasicolus] cs Ančovička obecná [Engraulis encrasicholus sinonim za Engraulis encrasicolus] cs Ančovička evropská [Engraulis encrasicholus sinonim za Engraulis encrasicolus]	–
Danska	da Ansjos da europæisk ansjos	–
Estonija	et Euroopa anšoovis	–
Finska	fi anjovis fi sardelli sv ansjovis	–
Francuska	fr anchois commun fr anchois	–
Grčka	el Γαύρος	–
Hrvatska	hr inćun	–
Irska	en European anchovy ga Ainseabhaí Eorpach	–
Italija	it Acciuga it alice	–
Litva	lt europinis ančiuvis	–
Luksemburg	de Sardelle fr anchois commun fr anchois	–
Malta	en European anchovy it Alice mt Inċova	–
Njemačka	de Sardelle	–
Poljska	pl Sardela europejska	–
Portugal	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Rumunjska	ro Hamsie ro Hamsie	–
Slovačka	sk sardela európska	–
Slovenija	sl sardon	–
Španjolska	es Boquerón es Anchoa	Asturija: Bocarte Baleari: Aladroc Kanari: Longoron Kanari: Anchoa Kantabrija: Bocarte Katalonija: Seitó Valencijska Zajednica: Seitó Valencijska Zajednica: Aladroc Galicija: Bocarte Regija Murcia: Boquerón Baskija: Antxoa Baskija: Bokarte
Švedska	sv Ansjovis	–

Glavne metode proizvodnje

Ulovljeno

Glavni ribolovni alati

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

Prihvaćeni nazivi

zaštićena oznaka izvornosti (ZOI)

Italija

Colatura di alici di Cetara
aštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP)

Italija

Acciughe sotto sale del Mar Ligure
aštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP)

Francuska

Anchois de Collioure

Izvor: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Minimalna referentna veličina za očuvanje

Kao što je to definirano člankom 8 Uredbe (EU) 2015/812 Europskog parlamenta i Vijeća od 20. svibnja 2015., kojim se izmjenjuje članak 47 Uredbe (EU) br. 1379/2013, ako su utvrđene minimalne referentne veličine za očuvanje, one ujedno predstavljaju minimalne tržišne veličine. Više

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 90.0 Broj riba/kg

Ribolovna područja

Sjeverno more: Sjeverno more obuhvaća potpodručje ICES-a 4., susjedni dio zone ICES-a 2.a koji leži južno od 64° S te onaj dio zone ICES-a 3.a koji nije obuhvaćen definicijom Skagerraka

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 9.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

37.1 Zapadno Sredozemlje
37.2 Središnje Sredozemlje
37.3 Istočno Sredozemlje

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 12.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.8 Biskajski zaljev (Potpodručje VIII)
27.10 Područja Azora (Potpodručje X)
34.2 Sjeverno oceansko
34.1.1 Obalna zona Maroka

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 110.0 Broj riba/kg

Ribolovna područja

37.1 Zapadno Sredozemlje
37.2 Središnje Sredozemlje
37.3 Istočno Sredozemlje

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 90.0 Broj riba/kg

Ribolovna područja

27.8 Biskajski zaljev (Potpodručje VIII)
27.10 Područja Azora (Potpodručje X)
34.2 Sjeverno oceansko
34.1.1 Obalna zona Maroka

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 9.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.9 Vode Portugala (Potpodručje IX)
34.2 Sjeverno oceansko
34.1.2 Otočna zona Kanarskog otočja/Madeire

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 12.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.5 Područja Islanda i Ovčjih otoka (Potpodručje V)
27.6 Rockall, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska poznati i kao područje zapadno od Škotske (Potpodručje VI)
27.7 Irsko more, zapadna Irska, greben Porcupine, Istocni i Zapadni dio La Manchea, Bristolski kanal, Keltsko more – sjever i jug, i jugozapad Irske – istok i zapad (Potpodručje VII)

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 90.0 Broj riba/kg

Ribolovna područja

27.5 Područja Islanda i Ovčjih otoka (Potpodručje V)
27.6 Rockall, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska poznati i kao područje zapadno od Škotske (Potpodručje VI)
27.7 Irsko more, zapadna Irska, greben Porcupine, Istocni i Zapadni dio La Manchea, Bristolski kanal, Keltsko more – sjever i jug, i jugozapad Irske – istok i zapad (Potpodručje VII)

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 12.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

Sjeverno more: Sjeverno more obuhvaća potpodručje ICES-a 4., susjedni dio zone ICES-a 2.a koji leži južno od 64° S te onaj dio zone ICES-a 3.a koji nije obuhvaćen definicijom Skagerraka

TAC-ovi i kvote

EU utvrđuje godišnja ograničenja ulova za većinu komercijalnih ribljih stokova. Ta se ograničenja nazivaju ukupnim dopuštenim ulovima (TAC-ovima) ili ribolovnim mogućnostima. To su najveće količine ribe iz određenih stokova koje se mogu loviti, a izražavaju se u tonama ili u brojčanom obliku. Svaki TAC države članice EU-a međusobno dijele na temelju nacionalnih kvota. Pojedinačne države članice dužne su osigurati da njihove kvote ne budu prelovljene. Pročitaj više: TAC-ovi i kvote

Stokove (2021)

ANE/08.

Engraulis encrasicolus

Ribolovna područja

27.8 Biskajski zaljev (Potpodručje VIII)

TAC

33000.0 t

Unija

33000.0 t

ES

29700.0 t

FR

3300.0 t

Stokove (2021-2022)

ANE/9/3411

Engraulis encrasicolus

Ribolovna područja

27.9 Vode Portugala (Potpodručje IX)
34.1.1 Obalna zona Maroka Vode Unije
27.10 Područja Azora (Potpodručje X)

TAC

15005.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2021. do 30. lipnja 2022.

Unija

15005.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2021. do 30. lipnja 2022.

ES

7176.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2021. do 30. lipnja 2022.

PT

7829.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2021. do 30. lipnja 2022.

Stokove (2020-2021)

ANE/9/3411

Engraulis encrasicolus

Ribolovna područja

27.9 Vode Portugala (Potpodručje IX)
34.1.1 Obalna zona Maroka Vode Unije
27.10 Područja Azora (Potpodručje X)

TAC

15669.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2020. do 30. lipnja 2021.

Unija

15669.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2020. do 30. lipnja 2021.

ES

7494.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2020. do 30. lipnja 2021.

PT

8175.0 t

Kvota se smije loviti samo od 1. srpnja 2020. do 30. lipnja 2021.

Stokove (2021)

SP1/GF1718

Engraulis encrasicolus
Sardina pilchardus

Ribolovna područja

geografskim potpodručjima GFCM-a 17 i 18

TAC

nije relevantno

Unija

96625.0 t

Ograničeno na Hrvatsku, Italiju i Sloveniju.

Specifični zahtjevi koje proizvodi ribarstva moraju ispuniti kada se stavljaju na tržište EU. On uključuje kategoriju svježine i veličine.

Kategorije svježine

	A	B	ekstra
Oko	konveksno i blago upalo; tamna zjenica; pomalo opalescentna rožnica	ravno; zamućena zjenica; istjecanje krvi oko oka	konveksno, izbočeno; plavo- crna sjajna zjenica; prozirni „kapak”
Škrge	manje sjajna boja; bljeđe na rubovima; prozirna sluz	stvara se gusta sluz, mutna i blijeda	jednolično tamnocrvene do ljubičaste; bez sluzi
Miris škrga	nema mirisa morske trave, neutralan miris	blago sumporast miris po masti, po užegloj slanini ili pokvarenom voću	po svježoj morskoj travi; po jodu
Škržni poklopci	srebrnasti, pomalo crveni ili smeđi	smeđkasto i obilno istjecanje krvi iz žila	srebrnasti
Čvrstoća mesa	srednje kruto, čvrsto	blago meko	vrlo čvrsto, kruto
Kožna sluz	pomalo mutna	mliječnobijela	vodenasta, prozirna
Koža	gubitak sjaja; mutnije boje; manja razlika između leđnih i trbušnih površina	mutne, blijede boje bez sjaja; pri savijanju ribe koža se bora	sjajna pigmentacija, sjajne, svjetleće iridescentne boje; jasna razlika između leđnih i srednjih površina

Kategorije veličine

Veličina	težine/ribe	Broj riba/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Kao što je to definirano člankom 8 Uredbe (EU) 2015/812 Europskog parlamenta i Vijeća od 20. svibnja 2015., kojim se izmjenjuje članak 47 Uredbe (EU) br. 1379/2013, ako su utvrđene minimalne referentne veličine za očuvanje, one ujedno predstavljaju minimalne tržišne veličine. Više

Stanište

Slana voda
Boćata voda

Veća ribolovna područja FAO-a

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

Karte rasprostranjenosti

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis encrasicolus

Izvor: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis encrasicolus

Izvor: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis encrasicolus

Znanstveni naziv

Engraulis encrasicolus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Kategorija

Vrsta

Oznaka FAO-a

ANE

Morfološki opis

engleskiSnout pointed; maxilla short, tip blunt, reaching almost to front border of pre-operculum, not projecting beyond tip of second supra-maxilla; tip of lower jaw reaching almost to below nostril. Gill rakers present on hind face of third epibranchial. Pseudobranch longer than eye, reaching onto inner face of operculum. A silver stripe along flank, disappearing with age.

Prikaz prijevoda

Preveo s engleskog od strane BING Ovaj prijevod je isključivo indikativan: s obzirom na ograničenu kvalitetu izvornika, morfološki opisi su dostupni samo na engleskom jeziku u beta verziji sustava. Višejezične informacije postat će dostupne prilikom budućih objava.

hrvatskiGubica je ukazao; čeljusti kratke, savjet tupi, doseže gotovo do otvorena granice pred operculum, pogrešno izvan vrh drugi supra-čeljusti; vrh donje čeljusti doseže skoro do ispod nosnica. Gill rakers predstaviti na stražnjim lica treće epibranchial. Pseudobranch duže od oka, dosežu na unutarnje lice operculum. Srebrne pruge duž boka, nestaje s godinama.

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedClupeiformes
  - PorodicaEngraulidae
    - RodEngraulis
      - VrstaEngraulis encrasicolus

Sinonimi

Engraulis encrassicolus (Linnaeus, 1758)
Anchoa guineensis (Rossignol & Blache, 1961)
Engraulis argyrophanus Valenciennes, 1848
Engraulis vulgaris Nilsson, 1832
Engraulis capensis Gilchrist, 1913
Engraulis russoi Dulzetto, 1947
Engraulis engrasicholus (Linnaeus, 1758)
Engraulis encrasicholus ponticus Aleksandrov, 1927
Engraulis amara Risso, 1827
Engraulis encrasicholus (Linnaeus, 1758)
Anchoviella guineensis Rossignol & Blache, 1961
Engraulis meletta Cuvier, 1829
Clupea encrasicolus Linnaeus, 1758
Engraulis guineensis (Rossignol & Blache, 1961)
Engraulus encrasicholus (Linnaeus, 1758)
Engraulis encrasicolis (Linnaeus, 1758)
Engraulis engrasicolus (Linnaeus, 1758)
Engraulis encrasicolus russoi Dulzetto, 1947

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

Sustav klasifikacije robe koji se svake godine revidira i koji se koristi u EU u svrhu carine i vanjskotrgovinske statistike. Sustav se temelji na Harmoniziranom sustavu nazivlja koji je dodatno proširen pododjeljcima Zajednice. Svaki pododjeljak identificira se osmeroznamenkastim kodom. Pročitaj više: Kombinirana Nomenklatura

Podijelite ovu stranicu